Scotch pie

Scotch pie

5.0 2 valoración

Prep. 1h

Total 3h

4 pezzi

Ingredientes

Pasta brisèe

160 g di acqua + q.b.
1 pizzico di sale
120 g di strutto
360 g di farina tipo 00 + q.b.

Ripieno

500 g di carne trita di montone

500 g di carne trita di manzo
1 cucchiaino di macis
1 pizzico di noce moscata in polvere
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
40 g brodo di carne

Terminare la preparazione

1 tuorlo leggermente sbattuto

Salsa alle cipolle

160 g di cipolle a pezzi
100 g di burro a pezzi
30 g di farina tipo 00
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
200 g brodo di carne
10 g di brandy
30 g di panna (min. 30% di grassi) (opcional)

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 pezzo

Sodio 381.3 mg

Proteína 36.7 g

Calorías 4559.4 kJ / 1089 kcal

Grasa 67.6 g

Fibra 3.2 g

Grasas saturadas 31.9 g

Carbohidratos 79.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Voi...Noi...Bimby® - Giugno 2019 30 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Menù: Zuppa fredda di melone; Crostini con pesce spada; Macedonia con mousse allo yogurt (Bimby Friend)

Menù: Zuppa fredda di melone; Crostini con pesce spada; Macedonia con mousse allo yogurt (Bimby Friend)

4h

Katsu sando

Katsu sando

4h 40min

Biscotti della fortuna

Biscotti della fortuna

1h 30min

Tortini al caramello

Tortini al caramello

1h

Kofta

Kofta

40min

Pizza turca - Lahmacun

Pizza turca - Lahmacun

1h 10min

Oliebollen (frittelle olandesi)

Oliebollen (frittelle olandesi)

1h 45min

Condimento per caesar salad

Condimento per caesar salad

10min

Patatas bravas in tempura

Patatas bravas in tempura

1h 20min

Manzo alla Stroganoff (TM6)

Manzo alla Stroganoff (TM6)

1h

Stufato di tacchino e cavolo cinese

Stufato di tacchino e cavolo cinese

40min

Ficelles picardes

Ficelles picardes

1h 25min