Scotch pie

Scotch pie

5.0 2 valoraciones

Prep. 1h

Total 3h

4 pezzi

Ingredientes

Pasta brisèe

160 g di acqua + q.b.
1 pizzico di sale
120 g di strutto
360 g di farina tipo 00 + q.b.

Ripieno

500 g di carne trita di montone

500 g di carne trita di manzo
1 cucchiaino di macis
1 pizzico di noce moscata in polvere
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
40 g brodo di carne

Terminare la preparazione

1 tuorlo leggermente sbattuto

Salsa alle cipolle

160 g di cipolle a pezzi
100 g di burro a pezzi
30 g di farina tipo 00
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
200 g brodo di carne
10 g di brandy
30 g di panna (min. 30% di grassi) (opcional)

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 pezzo

Sodio 381.3 mg

Proteína 36.7 g

Calorías 4559.4 kJ / 1089 kcal

Grasa 67.6 g

Fibra 3.2 g

Grasas saturadas 31.9 g

Carbohidratos 79.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Voi...Noi...Bimby® - Giugno 2019 30 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Cestini di pasta fillo con lenticchie e zampone

1h 20min

Spezzatino speziato con chips di patata americana a Cottura Lenta (TM6)

16h 30min

Chiffon cake al té verde matcha

1h 10min

Scrigno di cappelletti

2h

Bao di maiale con uova di quaglia (Banh bao)

3h

Sagne alla molenara

1h 30min

Crêpes con capesante e porri

Ninguna valoración

Baozi brasati

1h 30min

Chiffon cake cappuccino

1h 10min

Salsa Mornay

20min

Chiffon cake alle fragole

1h 30min

Ravioli cinesi

1h