Pane injera

Pane injera

4.3 4 valoraciones

Prep. 40min

Total 8h 30min

6 porzioni

Ingredientes

di lievito di birra fresco
5 g
di acqua tiepida
250 g
di farina di mais tipo fioretto
125 g
di farina integrale
70 g
di farina tipo 00
125 g
di acqua
2500 g
di succo di limone
60 g
di acqua bollente
150 g
di bicarbonato di sodio
2 g

Inf. nutricional por 1 porzione

Calorías 188.7 kcal / 789.5 kJ

Proteína 5.2 g

Grasa 1 g

Carbohidratos 39 g

Fibra 2.1 g

Grasas saturadas 0.1 g

Sodio 0.3 mg

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