Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Chinesische Gemüsenudeln
Prep. 15min
Total 40min
2 Portionen
Ingredientes
-
Karotten in Stücken (3 cm)50 g
-
Shiitakepilze, getrocknet in heissem Wasser eingeweicht, abgetropft20 g
-
Black Fungus Pilze, getrocknet in heissem Wasser eingeweicht, abgetropft30 g
-
Tomaten geviertelt90 g
-
brauner Kräuterseitling, frisch50 g
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Enokitake-Pilze, frisch50 g
-
Olivenöl20 g
-
Sojasauce10 g
-
Wasser1000 g
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2 Würfel Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)Gemüsebouillon Paste2 geh. TL
-
Chinesische Weizennudeln250 g
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Salz1 TL
-
Kefen50 g
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Yuba (Tofuhaut), getrocknet in dicken Scheiben30 g
-
Staudensellerie in Scheiben (1 cm)30 g
-
Pfeffer, gemahlen¼ TL
-
Essig1 EL
-
Koriander, frisch fein gehackt20 g
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 Portion
Proteína
31 g
Calorías
2792 kJ /
667 kcal
Grasa
14 g
Carbohidratos
104 g
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