Patatas y huevos con salsa de eneldo

Patatas y huevos con salsa de eneldo

4.0 53 valoraciones

Prep. 25min

Total 50min

4 raciones

Ingredientes

1 ramillete de eneldo fresco (solo las hojas)
500 g de agua
1 ½ cucharadita de sal
800 g de patatas (en trozos pequeños)
8 huevos
200 g de cebolla en cuartos
30 g de mantequilla
30 g de harina
400 g caldo de pollo
150 g de crème fraîche
75 g de mostaza
1 pellizco de pimienta negra molida

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 22 g

Calorías 2469 kJ / 591 kcal

Grasa 37.35 g

Fibra 4.56 g

Carbohidratos 41.62 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

ESPECIAL PAPAS 12 Recetas
México

Todo patata 12 Recetas
España

También podría gustarte...

Ensalada marinera de arroz

1h

Espaguetis a las hierbas aromáticas con queso crema

30min

Ensalada de patata y pepino

40min

Huevos rotos con patatas y jamón

30min

Patatas al ajillo

40min

Patatas, atún, tomate y espinacas

30min

Revuelto de verduras con beicon crujiente para dos

10min

Huevos a la flamenca al vapor para dos

25min

Huevos rellenos de carne

40min

Espaguetis con pimientos

1h

Patatas al vapor

30min

Huevos duros en salsa verde

40min