Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 20 g de gingembre frais
- 90 g d'huile d'olive
- 2 c. à café de zeste de citron jaune non traité
- 4 cuisses de poulet, avec os et peau, réservées dans un saladier
- 200 g d'oignons, coupés en deux
- 4 brins de feuilles de coriandre fraîche
- 4 brins de feuilles de persil frais
- 400 g de viande d'agneau, coupée en morceaux
- 3 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- ½ c. à café de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 200 g de carottes, coupées en rondelles
- 150 g de poivron, taillé en lanières
- 150 g d'aubergine, détaillée en cubes
- 1 c. à café de cannelle en poudre
- 1 c. à café de gingembre en poudre
- 850 g d'eau
- 4 saucisses épicées, type merguez
- 300 g de courgettes, coupées en tronçons de 2 cm
- 250 g de graines de couscous
- 80 g de raisins secs
- 250 g de pois chiches en conserve, égouttés
- 1 - 2 c. à café de sauce harissa
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 2682.9 kJ / 642 kcal
- Proteína
- 55.4 g
- Carbohidratos
- 27.1 g
- Grasa
- 33.5 g
- Grasas saturadas
- 9.1 g
- Fibra
- 6.1 g
- Sodio
- 457 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Agneau des Pyrénées aux haricots tarbais
13 godz. 50 min
Kaalikääryleet (Choux farcis finlandais)
2h
Couscous d'agneau express
55 min
Poulet basquaise
50 min
Couscous royal
1 godz. 20 min
Travers de porc à la bière
1sa 55 dk
Daube de l'Aubrac
17h 30min
Haricots blancs à l'ail
50 min
Navarin d'agneau printanier
1h 25min
Veau Marengo
55 min
Ratatouille provençale
1h
Bœuf carottes
2h