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Couscous di cavolfiore (vegan)
Prep. 10min
Total 15min
8 porzioni
Ingredientes
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peperone giallo pulito e a pezzi (2-3 cm)1
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peperone rosso pulito e a pezzi (2-3 cm)1
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datteri denocciolati a metà12
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cipolla rossa a metà1
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di menta fresca le foglioline lavate + q.b.6 rametti
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di cimette di cavolfiore800 g
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di olio extravergine di oliva60 g
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di aceto di vino bianco50 g
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limone preferibilmente biologico, la scorza grattugiata½
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di cannella in polvere1 pizzico
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di peperoncino rosso secco½ cucchiaino
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di sale1 cucchiaino
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cipollotto a fettine1
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
146 kcal /
611 kJ
Proteína
4 g
Grasa
8 g
Carbohidratos
14 g
Fibra
6.1 g
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