Crocchette di ricotta e menta con salsa allo yogurt

Crocchette di ricotta e menta con salsa allo yogurt

3.9 10 valoraciones

Prep. 50min

Total 1h

4 porzioni

Ingredientes

Salsa allo yogurt

½ spicchio di aglio
3 fili di erba cipollina fresca lavati
3 rametti di aneto fresco le foglioline lavate
1 pizzico di sale
250 g di yogurt greco bianco
10 g olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di succo di limone

Crocchette di ricotta

1 spicchio di aglio
10 foglie di menta fresca lavate
130 g di pecorino a pezzi (2-3 cm)
500 g di ricotta fresca scolata (veder consigli)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
100 g di pangrattato + q.b.
1 uovo
olio di arachidi q.b.

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 59.7 g

Calorías 2367.4 kJ / 565.4 kcal

Grasa 36.4 g

Fibra 2.6 g

Carbohidratos 29.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Voi...Noi...Bimby® - Maggio 2019 30 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Insalata di verdure con salsa agli anacardi (vegan)

2h 45min

Polpette di carote

1h

Farfalle al pesto di frutta secca e caprino

30min

Strudel di lattuga e burrata

1h 20min

Crostata con datterini in agrodolce

2h 10min

Mezzelune al farro con prosciutto e mozzarella

55min

Bicchierini capresi

30min

Cheesecake alla feta con zucchine e olive

9h 30min

Polpette di funghi

1h

Salsa melanzane e mandorle

25min

Mezzelune agli spinaci con tacchino e mozzarella

2h

Crêpes al salmone e formaggio all'aneto

55min