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Pita à la dinde façon kebab, sauce blanche
Prep. 10min
Total 35min
4 portions
Ingredientes
La sauce blanche
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60 g d'échalotes
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4 brins de ciboulette fraîche ciselés
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2 branches de menthe fraîche effeuillées
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150 g de yaourt à la grecque
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15 g de jus de citron
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40 g de mayonnaise
La garniture
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80 g de carotte coupée en tronçons
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1 poivron rouge coupé en morceaux
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½ concombre coupé en tronçons
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1 gousse d'ail
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80 g d'oignon coupé en deux
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15 g d'huile d'olive
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1 pincée d'origan déshydraté
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2 c. à soupe de moutarde (voir "Conseil(s")
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2 c. à soupe de ketchup
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20 g de jus de citron
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½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
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2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
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400 g d'escalopes de dinde coupées en lanières fines
-
4 pains pita
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
413.8 kcal /
1740 kJ
Proteína
30 g
Grasa
18.3 g
Carbohidratos
32.5 g
Fibra
3.5 g
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