Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Caramelos de toffee
Prep. 30min
Total 2h
75 unidades
Ingredientes
-
de azúcar315 g
-
de agua1030 g
-
de nata (mínimo 30% de grasa)250 g
-
de mantequilla fría (en dados de 2-3 cm)80 g
-
de zumo de limón1 cucharadita
-
de vainilla líquida (opcional)1 - 2 cucharaditas
-
1 - 2 cucharaditas de frutos secos variadosde sal en escamas (opcional)1 - 2 cucharaditas
-
de vinagre50 g
Inf. nutricional por 1 unidad
Calorías
36 kcal /
152 kJ
Proteína
0.2 g
Grasa
2.1 g
Carbohidratos
4.3 g
Fibra
0 g
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¡Al rico caramelo! - Vol. I
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