Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Vol-au-vent con polpettine
Prep. 10min
Total 30min
4 porzioni
Ingredientes
Ripieno
-
di cipolle halbiert80 g
-
di funghi champignon halbiert300 g
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di burro25 g
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di vino bianco, secco50 g
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di amido di mais (maizena) nach Geschmack2 cucchiai
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di panna (min. 30% di grassi)200 g
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di acqua50 g
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di dado per brodo di manzo (per 0.5 l)1 cubetto
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di polpette di salsiccia svizzera400 g
-
di sale nach Belieben¼ di cucchiaino
-
di pepe macinato nach Belieben1 pizzico
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di paprica dolce nach Belieben½ cucchiaino
Vol-au-vent
-
vol-au-vent8
-
di erba cipollina fresca (ca. 30 g), in feinen Ringen1 mazzetto
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
785 kcal /
3278 kJ
Proteína
23 g
Grasa
63 g
Carbohidratos
26 g
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