Dispositivos y accesorios
Saint-Jacques, crozets, menthe et sauce tomate
Prep. 20min
Total 1h 5min
4 portions
Ingredientes
La sauce tomate
-
100 g d'oignon (1), coupé en quatre
-
1 gousse d'ail
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
-
200 g de tomates en morceaux
-
200 g de tomates pelées en boîte et leur jus
-
100 g d'eau
Les crozets
-
1000 g d'eau
-
5 branches de menthe fraîche
-
250 g de crozets
-
du sel
-
16 noix de saint-jacques
-
du poivre moulu
Les noix de saint-jacques
-
1 filet d'huile d'olive
-
5 branches de menthe fraîche effeuillées et ciselées
-
1 oignon frais, ciselé
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
26 g
Calorías
1046 kJ /
248 kcal
Grasa
5 g
Carbohidratos
23 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Larousse Cuisiner light - Poissons et crustacés Vol.II
9 Recetas
Francia
Francia
También podría gustarte...
Papillotes de cabillaud en feuille de chou
55min
Mousse de yaourt, amandes et poires à la vanille
4h 35min
Poulet à la sauge, légumes à la crème
1h 5min
Involtini de poulet aux légumes du soleil
50min
Flan de poireaux à la pancetta
50min
Boulettes de dinde, tagliatelle de légumes
40min
Risotto au poulet et aux artichauts
35min
Filet mignon farci, pâtes aux champignons
1h 10min
Lieu vapeur et couscous au citron vert
35min
Paupiettes de saumon vapeur et carottes
40min
Boulettes de cabillaud et butternut
1h 15min
Papillotes de cabillaud, chou et champignons
45min