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Crema di mais (creamed corn)
Prep. 10min
Total 30min
4 porzioni
Ingredientes
-
100 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2 cm)
-
580 g di chicchi di mais, freschi
-
2 spicchi di aglio
-
50 g di acqua
-
50 g di burro a pezzi + q.b.
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
4 fettine di pane
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porzione
Sodio
552.1 mg
Proteína
17.1 g
Calorías
1640.5 kJ /
392.1 kcal
Grasa
19.6 g
Fibra
4.1 g
Grasas saturadas
11.2 g
Carbohidratos
42.6 g
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