Blinis alla curcuma con pesce spada

Lasagne pesce e verdure

Focaccine di castagne con mousse di baccalà e pomodori secchi

Linguine con salsa di melagrana e gamberoni

Cheesecake in vasetto al caprino e curry con gamberi

Mousse di salmone su tartine di segale

Blinis con salmone

Blinis con burrata e scampi

Ravioloni neri ripieni di branzino

Capesante al profumo di arancia

Bignè al Gongorzola, lampone e sciroppo d'acero (di Sebastiano Rovida)

Crema di patate con polpo