Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Mousse au chocolat à l'orange
Prep. 15min
Total 2h 20min
6 portions
Ingredientes
-
200 g de chocolat fondant min. 60% cacao, en morceaux ou pastilles
-
200 g de crème liquide 35% m.g.
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1 c. à soupe de liqueur à l'orange (par ex. Cointreau® ou Grand Marnier®)
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4 œufs, de taille moyenne (53-63 g) séparés
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60 g de sucre
-
1 zeste d'orange pour la finition
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
376 kcal /
1573 kJ
Proteína
7 g
Grasa
26 g
Carbohidratos
32 g
Fibra
2 g
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Fou de chocolat
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