Chutney de mangue

Chutney de mangue

4.6 9 valoración

Prep. 15min

Total 1h 20min

1 portion

Ingredientes

1 c. à soupe de grains de poivre Sichuan

2 c. à soupe de grains de poivre noir
2 gousses d'ail
10 g de gingembre frais en fines lamelles
80 g d'oignons coupés en deux
20 g d'eau
250 g de sucre de canne brut
700 g de mangues uniquement la chaire, en morceaux
120 g de vinaigre
1 c. à café de sel
½ c. à café de curcuma, séché, moulu
100 g raisin sec

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 9 g

Calorías 7472 kJ / 1773 kcal

Grasa 4 g

Fibra 19.3 g

Carbohidratos 410 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Ma cuisine au quotidien 133 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Bâtonnets de graines croquants au bacon et fromage

Bâtonnets de graines croquants au bacon et fromage

Ninguna valoración

Glace à la noisette

Glace à la noisette

5h 20min

Mousse à la truite

Mousse à la truite

5min

Petits flans aux asperges

Petits flans aux asperges

55min

Carpaccio de betteraves et burrata (avec le Peeler)

Carpaccio de betteraves et burrata (avec le Peeler)

1h 25min

Bouchées citronnées sur croûte sablée aux flocons d'avoine

Bouchées citronnées sur croûte sablée aux flocons d'avoine

5h 15min

Couronne de Pavlova au coulis de framboise, figues et grenade

Couronne de Pavlova au coulis de framboise, figues et grenade

6h

Glace au gin et à la lavande

Glace au gin et à la lavande

14h 35min

Sabayon classique

Sabayon classique

15min

Punch mexicain au romarin

Punch mexicain au romarin

10min

Panna cotta aux asperges et magret de canard fumé

Panna cotta aux asperges et magret de canard fumé

2h 45min

Mayonnaise à l'avocat

Mayonnaise à l'avocat

15min