Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Tortine sorpresa
Prep. 40min
Total 12h
8 pezzi
Ingredientes
Ganache (il giorno prima)
-
fogli di gelatina (1,9 g l'uno)2
-
di panna (min. 30% di grassi)375 g
-
di cioccolato bianco75 g
Tortine sorpresa (il giorno stesso)
-
di burro morbido a pezzi + q.b.75 g
-
di farina tipo 00 + q.b.150 g
-
uova6
-
di zucchero225 g
-
di formaggio fresco spalmabile165 g
-
di mandorle tritate150 g
-
di lievito in polvere per dolci2 cucchiaini rasi
-
codette colorate, q.b.di confetti al cioccolato colorati + q.b.190 g
Inf. nutricional por 1 pezzo
Calorías
751 kcal /
3197 kJ
Proteína
15.9 g
Grasa
47.9 g
Carbohidratos
66.9 g
Fibra
3.8 g
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