Focaccia alla crema di formaggi

Focaccia alla crema di formaggi

4.0 12 valoración

Prep. 10min

Total 2h 10min

4 porzioni

Ingredientes

Impasto

160 g di acqua
30 g di strutto
15 g di lievito di birra fresco

1 ½ cucchiaino di lievito di birra disidratato
1 cucchiaino zucchero

1 cucchiaino di malto di orzo
300 g di farina di forza (manitoba)
1 cucchiaino di sale
10 - 20 g olio extravergine di oliva

Farcitura e finitura

200 g di crescenza a pezzi
200 g di Gorgonzola a pezzi

200 g di Taleggio, a pezzi
1 - 2 cucchiai di pasta di acciughe

2 - 4 filetti di acciuga sott'olio
150 g di olive taggiasche denocciolate
2 cucchiai olio extravergine di oliva

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 29.2 g

Calorías 3067 kJ / 733 kcal

Grasa 43.6 g

Carbohidratos 59.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Pizze e focacce 60 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Pizza ai peperoni

1h 55min

Pizza bianca alla rucola

1h 35min

Pizza Margherita

2h

Focaccia ai 4 formaggi

45min

Pizza ai quattro formaggi

1h 40min

Focaccia alle olive

2h

Panzerotti gustosi ai peperoni

1h 50min

Focaccia all'olio extravergine di oliva

4h 55min

Pizza alla romana

1h 40min

Focaccia al rosmarino

2h 30min

Pizza alla marinara

1h 35min

Pizza Margherita e basilico

2h 10min