Arroz de marisco

Arroz de marisco

4.8 15 valoraciones
Prep. 20min
Total 1h 10min
4 porzioni

Ingredientes

  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 1 spicchio di aglio
  • 500 g di acqua
  • 800 g di cozze fresche pulite
  • 1 scalogno a metà (30 g circa)
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 320 g di riso Parboiled (cottura 14 minuti)
  • 1 pizzico di peperoncino piccante in polvere
  • 1 cucchiaino di sale
  • 200 g di calamari freschi puliti e a striscioline
  • 1 pizzico di coriandolo in polvere
  • 1 cucchiaino colmo di concentrato di pomodoro
  • 200 g di gamberetti freschi sgusciati
  • 100 g di pomodori ciliegino a metà

Inf. nutricional por 1 porzione

Calorías 556.2 kcal / 2327.2 kJ
Proteína 42.8 g
Grasa 14.2 g
Carbohidratos 76 g
Fibra 0.9 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...