Feijoada

Feijoada

3.8 10 valoraciones

Prep. 10min

Total 6h

6 porzioni

Ingredientes

Farofa

50 g di olio extravergine di oliva
130 g di cipolla rossa a pezzi
500 g di farina di manioca
1 pizzico di sale

Feijoada

5 g di foglie di prezzemolo fresco lavate
150 g di cipolla rossa a pezzi
2 spicchi di aglio
20 g di olio extravergine di oliva
100 g di pancetta affumicata a cubetti
100 g di salsiccia di maiale stagionata, a fette
500 g acqua
1 foglia di alloro secca
200 g di guanciale di maiale a cubetti
300 g di costine di maiale
5 g di sale
300 g di fagioli neri secchi, ammollati (vedere consigli)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 2.2 mg

Proteína 35.2 g

Calorías 4063.5 kJ / 971.2 kcal

Grasa 57.7 g

Fibra 5.1 g

Grasas saturadas 11.1 g

Carbohidratos 75.9 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Bimby in viaggio 34 Recetas
Italia

Il giro del Mondo 80 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Entrecote con risotto ai funghi

40min

Salsa alla crema di salmone per pasta

30min

Pasta cremosa pollo e broccoli

30min

Polpo "à Lagareiro"

1h 30min

Pollo alla pizzaiola con pasta all'uovo

30min

Spaghetti al nero di seppia con salsa al Parmigiano Reggiano

45min

Brigadeiros

2h 30min

Paella de marisco

1h 20min

Chorizo insaporito

10min

Carne trita

35min

Pastéis de nata

1h

Pão de queijo

1h