Risoto de orzo com cogumelos, favas e ovo escalfado

Risoto de orzo com cogumelos, favas e ovo escalfado

4.4 7 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h

6 doses

Ingredientes

coentros
10 g
água
1740 g
sal
1 c. chá de
vinagre de vinho branco
50 g
Azeite q.b. p/ pincelar
ovos
6
manteiga
50 g
dentes de alho
2
chalota
100 g
alho-francês
100 g
mistura de cogumelos cortados em pedaços
250 g
favas baby
200 g
leite
240 g
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de legumes
cardamomo em pó
½ c. chá de
piripíri em pó
½ c. chá de
massa tipo pevide
250 g
queijo-creme
100 g

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 dose

Sodio 575.2 mg

Proteína 18.8 g

Calorías 1820.9 kJ / 435.2 kcal

Grasa 19.8 g

Fibra 5.9 g

Grasas saturadas 10.1 g

Carbohidratos 48.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Janeiro 2019 30 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

Cheesecake de cereja vegan

5h

Panquecas de grão

20min

Penne com beringela no forno

50min

Strudel de cogumelos, feta e espinafres

1h 45min

Wraps de abacate, mozarela e pesto

10min

Massa fresca de grão com espinafres e ricota

50min

Fritata de legumes

45min

Estufado de lentilhas e castanha

1h 40min

Hambúrgueres de lentilhas e cenoura com molho schug

20min

Salmão ao vapor com salada de bulgur e molho de iogurte

45min

Salada de quinoa, grão e caju

30min

Salada de espargos e lentilhas

1h