Cider-brined pork chops with apple dressing

Cider-brined pork chops with apple dressing

4.5 74 valoraciones

Prep. 15min

Total 2h 20min

4 portions

Ingredientes

Cider-brined pork chops

alcoholic apple cider (see Tip)
350 g
sea salt flakes
30 g
dried rosemary
1 tbsp
dried sage
1 tbsp
dried thyme
1 ½ tsp
ground black pepper
½ tsp
pork loin chops (approx. 350 g each)
4 - 6
grapeseed oil for brushing

Apple dressing

Granny Smith apple peeled, cored and cut into quarters
1
apple cider vinegar
2 tbsp
pure maple syrup
2 tsp
grapeseed oil
90 g
wholegrain mustard
1 tbsp
fresh chives cut into quarters
6 sprigs

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 194.7 mg

Proteína 48.9 g

Calorías 2735.8 kJ / 651.4 kcal

Grasa 48.3 g

Fibra 0.9 g

Grasas saturadas 11.1 g

Carbohidratos 6.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Barbecue 102 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

Thermomix® Sensor (Meat and fish) 35 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Pork and gravy with red wine cabbage

1h 10min

Pineapple and orange glazed ham (MEATER+®)

2h

Slow cooked ribs in smoked paprika barbecue sauce

3h 15min

Roast pork with sage and cranberry stuffing

3h 35min

Grilled eye fillet with Café de Paris butter

45min

Glazed chicken with hasselback pumpkin

1h 35min

Lamb cutlets with spinach and pea purée

40min

Parmesan-crusted lamb cutlets, creamed spinach and smashed spuds

1h 15min

Texas-style lovely legs

4h

BBQ chicken winglets

1h 15min

Sticky drumettes

2h 45min

Bourbon pork ribs

5h 50min