Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pastel de celebración con letras o numeros
Prep. 30min
Total 2h
10 rebanadas
Ingredientes
Genoise de almendras
-
4 huevos
-
120 g de azúcar refinada
-
25 g de mantequilla sin sal
-
120 g de harina de trigo
-
25 g de harina de almendras
Mousseline
-
1 vaina de vainilla
-
50 g de azúcar refinada
-
250 g de leche
-
25 g de fécula de maíz
-
2 huevos chicos
-
100 g de mantequilla sin sal
Montaje
-
100 g de fresas y un poco más para decorar
-
50 g de frambuesas y un poco más para decorar
-
merenguitos para decorar
-
fruta para decorar
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 rebanada
Proteína
6.4 g
Calorías
1874.5 kJ /
446.3 kcal
Grasa
26.7 g
Fibra
1.5 g
Carbohidratos
46.1 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
REPOSTERÍA
64 Recetas
México
México
También podría gustarte...
Pasta para galletas
1h
La Pavlova despeinada
4h
Pastel double fudge
3h
Galletas con chispas de chocolate
50min
Croquembouche
1h 30min
Fondant de malvavisco
2h 15min
Strudel de manzana
1h 45min
Pastel triple chocolate en capas
2h 30min
Galletas de Pascua
50min
Ganache de chocolate
15min
El mejor pastel de chocolate
1h
Roles de canela con glaseado
2h 30min