Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Mousse de yogur
Prep. 15min
Total 6h 15min
8 porciones
Ingredientes
-
de leche50 g
-
de grenetina en polvo10 g
-
de crema para batir (30-40% grasa) muy fría400 g
-
de yogur griego500 g
-
clara de huevo1
-
de azúcar refinada100 g
-
de vainilla1 cdita
-
higos frescos, cortados en cuartos para decorar
-
melón Cantaloup, en bolitas para decorar
-
frambuesa frescas, para decorar
-
moras azules frescas, para decorar
-
flores comestibles para decorar
-
miel de abeja para rociar
Inf. nutricional por 1 porción
Calorías
235 kcal /
987 kJ
Proteína
5.4 g
Grasa
12.1 g
Carbohidratos
30 g
Fibra
1.9 g
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