Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Boba y salsa de caramelo
- 1590 g de agua
- 50 g de tapioca, (bobba) (ver consejo)
- agua fría, o agua helada
- 300 g de azúcar
- 1 cdita de jugo de limón amarillo
- 1 cda de vinagre
Base de tarta de queso
- mantequilla sin sal cortado en trozos, y más para engrasar
- 100 g de mantequilla sin sal, cortado en trozos, y más para engrasar
- 200 g de galletas
- 25 g de azúcar
Relleno de tarta de queso
- 750 g de queso crema
- 80 g de crema para batir (30-40% grasa)
- 220 g de azúcar
- 1 cdita de extracto de vainilla natural
- 4 huevo
- Inf. nutricional
- por 1 rebanadas
- Calorías
- 3577.8 kJ / 855.1 kcal
- Proteína
- 10.7 g
- Carbohidratos
- 89.2 g
- Grasa
- 52.3 g
- Grasas saturadas
- 28.6 g
- Fibra
- 0.4 g
- Sodio
- 536.1 mg
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