Postre helado de avellana y chocolate

Postre helado de avellana y chocolate

4.8 5 valoración

Prep. 30min

Total 8h

6 porciones

Ingredientes

Helado de avellana

150 g de azúcar
3 clara de huevo
150 g de avellanas
200 g de crema bien fría

Helado de chocolate

300 de crema bien fría
1 ½ cucharadas de azúcar de vainilla
60 g de azúcar
40 g de agua
3 yemas de huevo
120 g de chocolate amargo en trozos
1 pizca de sal

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 0 mg

Proteína 10 g

Calorías 3322 kJ / 791 kcal

Grasa 55 g

Fibra 0 g

Grasas saturadas 0 g

Carbohidratos 65 g

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