Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Grande pavlova fruits rouges et amandes
Prep. 25min
Total 15h
4 parts
Ingredientes
La meringue (la veille)
-
200 g de sucre en poudre
-
4 blancs d'œufs
-
1 pincée de sel
-
1 c. à soupe de fécule de maïs type Maïzena®
-
1 c. à café de jus de citron
-
30 g d'amandes effilées
La garniture (le jour même)
-
400 g de crème liquide 30-40% m.g. bien froide
-
100 g de mascarpone bien froid
-
40 g de sucre en poudre
-
quelques gouttes d'extrait naturel d'amande amère
-
125 g de fraises fraîches équeutées et coupées en morceaux
-
125 g de framboises fraîches
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 part
Proteína
6 g
Calorías
2055 kJ /
492 kcal
Grasa
31 g
Carbohidratos
48 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
SAVEURS THERMOMIX N°4 PÂTISSERIE
7 Recetas
Francia
Francia
También podría gustarte...
Pavlova à l'ananas
3h 30min
Lemon curd Mode Sauce
20min
Pavlova aux agrumes et lemon curd
12h 15min
Petits choux tonka et craquelins vanille
1h 25min
Couronne de pavlova avec coulis de framboises, figues et grenade
6h
Pavlova aux fruits rouges
4h
Pavlova mangue-kiwi
4h 10min
Eton mess aux fruits rouges
2h 20min
Menu veggie - Pavlovas chantilly coco et mangue
2h
Pannacotta noix de cajou, coulis de framboises
2h 30min
Minipavlovas
3h 45min
Pavlova aux figues
4h