Injera (pane eritreo fermentato)

Injera (pane eritreo fermentato)

3.3 4 valoración

Prep. 30min

Total 48h 35min

10 pezzi

Ingredientes

100 g di farina di mais bramata
70 g di farina integrale
400 g di acqua
150 g di farina tipo 00
5 g di lievito di birra fresco

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 pezzo

Proteína 3.4 g

Calorías 485 kJ / 116 kcal

Grasa 0.5 g

Fibra 1.4 g

Carbohidratos 24.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Il giro del mondo 10 Recetas
Italia

Il giro del mondo 80 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Focaccia libanese

Focaccia libanese

3h 30min

Pane injera

Pane injera

8h 30min

Semi di zucca speziati

Semi di zucca speziati

35min

Broa de milho (pane portoghese)

Broa de milho (pane portoghese)

5h

Poppadoms (pane indiano fritto)

Poppadoms (pane indiano fritto)

1h 30min

Pizza libanese alle erbe aromatiche (Manakish con Za'atar)

Pizza libanese alle erbe aromatiche (Manakish con Za'atar)

2h

Cracker ai semi di canapa e crauti

Cracker ai semi di canapa e crauti

1h

Pollo al curry verde

Pollo al curry verde

55min

Falafel nella focaccia con salsa tahini

Falafel nella focaccia con salsa tahini

1h 30min

Curry di pollo Cape Malay

Curry di pollo Cape Malay

1h

Lenticchie nere (Dahl Makhani)

Lenticchie nere (Dahl Makhani)

8h 50min

Lenticchie all'indiana

Lenticchie all'indiana

35min