Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Gelato in cialda con mirtilli caldi
Prep. 30min
Total 11h 50min
12 porzioni
Ingredientes
Gelato alla vaniglia
-
stecche di vaniglia i semini e le stecche a pezzi2
-
di latte intero600 g
-
di panna (min. 30% di grassi)200 g
-
di zucchero180 g
-
tuorli d'uovo6
-
di sale1 pizzico
Cialda biscotto
-
di zucchero70 g
-
albumi2
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di farina tipo 0070 g
-
di burro fuso70 g
Salsa ai mirtilli
-
di zucchero20 g
-
di mirtilli200 g
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
274.1 kcal /
1146.7 kJ
Proteína
5.1 g
Grasa
4.4 g
Carbohidratos
24.9 g
Fibra
0.7 g
