Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 300 g Lammfleisch aus der Schulter, ohne Knochen, (siehe Tipp)
- 150 g Couscous
- 35 g Olivenöl
- 3 TL Salz
-
1
Bund Koriander, frisch, Blättchen abgezupft
o bien 1 Bund Petersilie, frisch, Blättchen abgezupft - 300 g Wasser
- 1000 g Zucchini, Ø 6-10 cm (siehe Variante)
- 160 g Zwiebeln, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 2 TL Ras el Hanout (siehe Tipp)
- ½ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 65 g Tomatenmark
- 50 g Mandelstifte, etwas mehr zum Bestreuen
- 600 g Tomaten, in Stücken
- 1 TL Paprikapulver, geräuchert
- 10 g Honig
- 15 g Balsamico
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 1674 kJ / 399 kcal
- Proteína
- 22 g
- Carbohidratos
- 34 g
- Grasa
- 19 g
- Fibra
- 8 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Marokkanischer Hendltopf "Ras el-Hanout" mit Reis
1 Std. 40 Min
Curryhenderl mit fruchtigem Fenchelsalat
35 Min
Slow Cooking Bohnen-Cassoulet mit Walnusspesto
4h 40min
Sous-vide Hendlroulade mit roter Paprikasauce
2h 30min
Lamm mit Bärlauchsauce und Frühlingsgemüse
1h
Lammbraten gefüllt mit Nüssen und Trockenfrüchten
3 Std. 15 Min
Spinatlinsen mit Schweinefilet
30min
Bifteki mit Zucchini-Paprika-Gemüse und Oregano
50 Min
Lauwarmer Fisolen-Rindfleisch-Salat
1h
Kohlrabi mit Ringelblumen-Sauce und Lachsforelle
55 min
Huhn à la Toskana mit Polenta
1 godz. 5 min
Fruchtige Marillentarte
4h