Curry d'aubergines, tomates et pois chiches

Curry d'aubergines, tomates et pois chiches

4.5 529 valoraciones

Prep. 10min

Total 35min

3 portions

Ingredientes

50 g d'huile de tournesol
400 g d'aubergine (1 grosse), en dés avec la peau
2 oignons coupés en quatre
2 c. à café de sucre
1 c. à soupe de pâte de curry rouge
300 g de tomates coupées en morceaux
100 g de pois chiches en conserve égouttés
du sel

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 5 g

Calorías 1165 kJ / 281 kcal

Grasa 19 g

Carbohidratos 19 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Larousse Petits plats du soir - Pâtes, riz et polenta Vol.II 11 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Tajine d'aubergine au piment

Tajine d'aubergine au piment

30 Min

Mars - Tajine de carottes et pois chiches

Mars - Tajine de carottes et pois chiches

45 Min

Curry rouge de courge, pois chiches et épinards

Curry rouge de courge, pois chiches et épinards

12 Std.

Caponata sicilienne

Caponata sicilienne

35 Min

Curry de lentilles aux épinards

Curry de lentilles aux épinards

40 Min

Ratatouille d'aubergines aux pois chiches, semoule parfumée

Ratatouille d'aubergines aux pois chiches, semoule parfumée

1 Std.

Dhal butternut et lentilles corail

Dhal butternut et lentilles corail

45 Min

Mijoté d'aubergines à la tomate, aux épices et au gingembre

Mijoté d'aubergines à la tomate, aux épices et au gingembre

1 Std. 5 Min

Chili de pois chiches

Chili de pois chiches

45 Min

Ratatouille aux lentilles

Ratatouille aux lentilles

50 Min

Mijoté d'aubergine

Mijoté d'aubergine

35 Min

Curry de pois chiches et épinards

Curry de pois chiches et épinards

1 Std.