Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 50 g d'huile de tournesol
- 400 g d'aubergine (1 grosse), en dés avec la peau
- 2 oignons, coupés en quatre
- 2 c. à café de sucre
- 1 c. à soupe de pâte de curry rouge
- 300 g de tomates, coupées en morceaux
- 100 g de pois chiches en conserve, égouttés
- du sel
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 1165 kJ / 281 kcal
- Proteína
- 5 g
- Carbohidratos
- 19 g
- Grasa
- 19 g
Recetas alternativas
Mijoté d'aubergines à la tomate, aux épices et au gingembre
1h 5min
Curry rouge de courge, pois chiches et épinards
12h
Curry de lentilles aux épinards
40min
Ratatouille d'aubergines aux pois chiches, semoule parfumée
1h
Tajine d'aubergine au piment
30min
Mars - Tajine de carottes et pois chiches
45min
Curry de pois chiches et épinards
1h
Tajine de légumes à la courge et aux fruits secs
1h 10min
Curry d'épinards à la feta
35min
Chakalaka (Mijoté de haricots blancs et poivron)
30min
Ratatouille aux lentilles
50min
Dhal butternut et lentilles corail
45min