Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
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Mijoté d'aubergines à la tomate, aux épices et au gingembre
Prep. 15min
Total 1h 5min
4 portions
Ingredientes
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2 aubergines en cubes de 3 cm
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500 g d'eau
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2 oignons moyens, coupés en deux
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2 gousses d'ail moyennes
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3 cm de gingembre frais
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1 c. à soupe rase de paprika
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2 c. à soupe d'huile d'olive
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1 c. à soupe rase de cumin en poudre
-
1 c. à soupe rase de curcuma en poudre
-
400 g de tomates concassées en conserve
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du sel
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du poivre moulu
-
4 brins de coriandre fraîche ciselés
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
47 kcal /
197 kJ
Proteína
2 g
Grasa
1 g
Carbohidratos
7 g
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