Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 500 g di cotechino precotto, con la confezione sottovuoto
- 60 g di carote, pelate e a pezzi
- 30 g di cipolla a pezzi
- 60 g di sedano a pezzi
- 1 spicchio di aglio (opcional)
- 30 - 50 g di olio extravergine di oliva
- 800 g di acqua
- 1 cucchiaino colmo di sale + q.b.
- 200 g di lenticchie secche (precedentemente ammollate)
- 1 pizzico di pepe nero macinato (opcional)
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 1644.5 kJ / 393 kcal
- Proteína
- 16.7 g
- Carbohidratos
- 13.8 g
- Grasa
- 30.4 g
- Fibra
- 3.8 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Spezzatino di manzo con piselli e patate
1h 30min
Salsiccia in umido con lenticchie
55min
Lenticchie e salsiccia
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Spezzatino di vitello con purè di patate (6 porzioni)
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Cotechino in crema di lenticchie
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Cotechino alla Wellington
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Salamelle con fagioli a Cottura Lenta
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Insalata di polpo, patate e cannellini con olio al limone
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Polenta con funghi e salsiccia
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Zuppetta di pesce (per 2 persone)
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Ossobuco alla milanese
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