Brandade de morue et persillade

Brandade de morue et persillade

4.8 287 valoraciones

Prep. 10min

Total 50min

4 portions

Ingredientes

40 g de pain rassis en cubes
1 gousse d'ail
15 g de persil frais
4 c. à soupe d'huile d'olive
500 g de pommes de terre farineuses, spécial purée en dés de 2 cm
300 g de morue dessalée "prête à l'emploi"
200 g de lait
50 g de crème liquide entière

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 39 g

Calorías 1875 kJ / 447 kcal

Grasa 17 g

Carbohidratos 32 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Larousse Petits plats du soir - Poissons et crustacés 11 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Brandade de morue

24h 35min

Garbure du Béarn

1h 10min

Maquereaux au vin blanc

3h 30min

Mouclade charentaise

40min

Menu petit prix - Brandade de morue gratinée aux olives

1h

Farci charentais

2h

Brandade de cabillaud et poireau

40min

Brandade de haddock

50min

Papillotes de maquereau à la moutarde

25min

Seiche à la sauce tomate

1h 15min

Encornets à la provençale

55min

Encornets sautés à l'ail et au chorizo

20min