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Polpette alla birra
Prep. 30min
Total 1h
4 porzioni
Ingredientes
-
40 g di pane raffermo
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50 g di latte
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30 g di cipolla a pezzi
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3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
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2 uova
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250 g di salsiccia fresca
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1 cucchiaino di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato fresco
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2 pizzichi di noce moscata grattugiata
-
250 g di carne trita di manzo
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200 g di acqua
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300 g di birra
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25 g di farina
-
50 g di panna (min. 30% di grassi)
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
733 kcal /
3066.8 kJ
Proteína
26 g
Grasa
34.1 g
Carbohidratos
15.6 g
Fibra
1.1 g
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