Lentejas con arroz y cebolla frita (Mujadarrah) - Irán

Lentejas con arroz y cebolla frita (Mujadarrah) - Irán

3.1 42 valoraciones

Prep. 20min

Total 3h

4 raciones

Ingredientes

300 g de lentejas castellanas secas
1400 g de agua
3 cucharaditas de sal
150 g arroz de grano largo
2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
620 g de cebolla en cuartos
20 g de mantequilla
1 cucharada de azúcar moreno
100 g de yogur de leche de cabra

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 23.6 g

Calorías 1946 kJ / 465 kcal

Grasa 6.6 g

Fibra 13.3 g

Carbohidratos 78 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Oriente 101 Recetas
España

También podría gustarte...

Costrada de espinacas y queso feta

1u.

Quiche de espinacas y feta con pasta filo

45min

Smoothie bowl de fresas, coco y chocolate

5min

Bibimbap (plato completo coreano)

1u. 10min

Crumble de brócoli, pollo y almendras

35min

Risotto integral al aroma mediterráneo

1u.

Espárragos, arroz al parmesano y sabayón de limón

1u.

Sopa de calabaza. Pescado con arroz y verduras. Crumble de manzana y pera

1u.

Risotto de queso azul y espinacas

20min

Smoothie bowl de avena con chocolate

5min

Ensalada de cuscús con dátiles y almendras

15min

Arroz kashmiri - India

30min