Kebbes vegetarianos de habas

Kebbes vegetarianos de habas

3.0 2 valoraciones

Prep. 40min

Total 1h 40min

8 porciones

Ingredientes

Masa de kebbes

de trigo bulgur
150 g
de agua
400 g
de sal fina
1 cdita
de habas frescas
400 g
de pimienta negra molida
½ cdita
de piñón, tostado
50 g
de zataar
1 cucharadita colmada
de aceite de oliva
30 g

Relleno

de queso feta
60 g
de queso crema
60 g
de hojas de menta frescas
10 g
de pimienta de cayena molida
1 pizca
de semillas de ajonjolí tostadas
100 g
aceite vegetal para freír

Inf. nutricional por 1 porción

Calorías 346 kcal / 1448 kJ

Proteína 11 g

Grasa 23 g

Carbohidratos 21 g

Fibra 5 g

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