Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Prawn Stir-Fry with Rice and Vegetables
Prep. 15min
Total 45min
2 portions
Ingredientes
Five Spice Powder
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Sichuan peppercorns2 tsp
-
dried fennel seeds2 tsp
-
star anise3
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cinnamon sticks2
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cloves6
Prawn Stir-fry
-
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)5 g
-
garlic clove1
-
long red chilli halved, deseeded, to taste½ - 1
-
lime finely grated zest and juice½
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palm sugar to taste1 - 2 tsp
-
sesame oil4 tsp
-
soy sauce1 tsp
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raw prawns, peeled deveined (see tip)300 g
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basmati rice120 g
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water800 g
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red pepper cut in strips (1 cm x 3 cm)¼
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tenderstem broccoli cut in pieces (2 cm)3
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mangetout cut in pieces (2 cm)4
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fresh green beans trimmed, cut in pieces (2 cm)50 g
-
honey1 Tbsp
-
rice vinegar1 Tbsp
-
spring onion green part only, finely sliced, for serving1
-
fresh coriander leaves for serving
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
557 kcal /
2338 kJ
Proteína
39 g
Grasa
11 g
Carbohidratos
66 g
Fibra
6 g
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