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Chinese-style Stir-Fried Vegetables
Prep. 15min
Total 30min
4 portions
Ingredientes
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long red chilli halved, deseeded if desired1
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garlic cloves2
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fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm), to taste10 - 15 g
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peanut oil30 g
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mixed vegetables (e.g. cabbage, mushrooms, carrots, broccoli, red peppers), sliced (5 mm)500 g
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fine sea salt or to taste1 pinch
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oyster sauce to taste1 - 2 tsp
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
137.9 kcal /
577.1 kJ
Proteína
3.7 g
Grasa
8 g
Carbohidratos
13.9 g
Fibra
4 g
Grasas saturadas
1.4 g
Sodio
359.7 mg
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