Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Croissant ai wurstel ed Emmental (senza glutine)
Prep. 45min
Total 2h
8 pezzi
Ingredientes
-
200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
-
200 g di farina senza glutine per pizza o pasta + q.b
-
65 g di acqua fredda
-
½ cucchiaino di sale
-
100 g di wurstel a pezzi (2 cm circa)
-
50 g Emmental a pezzi (2 cm circa)
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 pezzo
Proteína
4.7 g
Calorías
1443 kJ /
345 kcal
Grasa
26 g
Fibra
0.8 g
Carbohidratos
23.2 g
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Passione croissant
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Italia
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