Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Focaccia ai cicinielli
Prep. 10min
Total 1h 45min
4 porzioni
Ingredientes
Impasto
-
di acqua a temperatura ambiente260 g
-
1 cucchiaino di malto di orzodi zucchero1 cucchiaino
-
2 ½ cucchiaini di lievito di birra disidratatodi lievito di birra fresco25 g
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di olio di oliva + q.b.20 g
-
di farina tipo 0 + q.b.500 g
-
di sale1 ½ cucchiaino
Farcitura
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spicchio di aglio½
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di prezzemolo le foglioline lavate e asciugate2 rametti
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di origano secco1 pizzico
-
di olio extravergine di oliva10 g
-
di pesce piccolo misto (tipo paranza) pulito100 - 150 g
-
pomodori ciliegino a metà5 - 6
-
di sale½ cucchiaino
-
di pepe1 pizzico
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
624 kcal /
2611 kJ
Proteína
22.1 g
Grasa
17.3 g
Carbohidratos
101.2 g
Fibra
5.2 g
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