Croquetas negras de chipirones

Croquetas negras de chipirones

3.8 83 valoraciones

Prep. 1h

Total 9h 45min

40 unidades

Ingredientes

100 g de cebolla en trozos
50 g de aceite de oliva
3 de chipirón fresco
3 sobres de tinta de calamar
150 g de mantequilla en trozos
180 g de harina
750 g de leche entera a temperatura ambiente
1 cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
200 g de pan rallado
2 huevos batidos
300 g de aceite para freír

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 unidad

Proteína 2 g

Calorías 469 kJ / 112 kcal

Grasa 8.3 g

Fibra 0.4 g

Carbohidratos 7.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Croquetas 11 Recetas
España

Todo al negro - El sabor del color 24 Recetas
España

También podría gustarte...

Croquetas de jamón con bechamel rápida

9 h 15 min

Croquetas de mejillones en escabeche

5 h

Croquetas de otoño con boletus

2 h 45 min

Pastel de cabracho

2 h 50 min

Croquetas de carabineros

10 h

Croquetas de pulpo a la gallega

9 h

Croquetas de queso cabrales con salsa de membrillo

9 h 30 min

Croquetas de bacalao con queso manchego

12 h 40 min

Croquetas de mejillones

9 h 10 min

Croquetas de gambas

9 h 10 min

Tigres

1 h

Las croquetas del Echaurren (Francis Paniego)

12 h 50 min