Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Ravioli al cacao con ripieno di ricotta e noci
Prep. 40min
Total 1h 30min
4 porzioni
Ingredientes
Pasta al cacao
-
280 g di farina tipo 00 + q.b.
-
20 g di cacao amaro in polvere
-
2 uova (circa 60 g l'una)
-
1 ½ cucchiaio olio extravergine di oliva
Ripieno
-
80 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
30 g di gherigli di noci
-
30 g di pancetta affumicata
-
300 g di ricotta fresca scolata dal siero
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Terminare la preparazione
-
40 g di burro a tocchetti
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porzione
Proteína
29 g
Calorías
2883 kJ /
689 kcal
Grasa
36.3 g
Fibra
2.2 g
Carbohidratos
61.7 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Frutta secca
10 Recetas
Italia
Italia
También podría gustarte...
Panettone gastronomico
26 Std.
Tagliatelle al cacao con zola e noci
1 Std. 10 Min
Gnocchi di zucca al Taleggio
1 Std. 10 Min
Macaron al cioccolato
24 Std.
Gnocchi di patate e castagne al sugo di porri e speck
1 Std. 5 Min
Cream tart
4 Std.
Panettone al cioccolato e arancia
3 Std. 30 Min
Crema catalana (di Luca Montersino)
25 Min
Ravioli di barbabietola (vegan)
2 Std.
Tegole al cacao con mandorle
12 Std. 30 Min
Gnocchi di ricotta e barbabietola
1 Std. 30 Min
Taralli alla cipolla e uvetta
1 Std. 35 Min