Grissini tricolore

Grissini tricolore

4.1 15 valoración

Prep. 30min

Total 3h

30 pezzi

Ingredientes

Impasto al pomodoro

1 g di lievito di birra fresco
85 g di acqua
200 g di farina tipo 1 + q.b.
50 g di concentrato di pomodoro
25 g di olio extravergine di oliva
1 cucchiaino raso di sale

Impasto al Parmigiano Reggiano

1 g di lievito di birra fresco
110 g di acqua
200 g di farina tipo 1
25 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
25 g di olio extravergine di oliva
1 cucchiaino raso di sale

Impasto ai pistacchi

90 g di pistacchi al naturale sgusciati
1 g di lievito di birra fresco
60 g di acqua
110 g di farina tipo 1
20 g di olio extravergine di oliva
1 cucchiaino raso di sale

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 pezzo

Sodio 251.2 mg

Proteína 2.7 g

Calorías 433 kJ / 103.5 kcal

Grasa 4.1 g

Fibra 0.8 g

Grasas saturadas 0.7 g

Carbohidratos 14 g

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