Brodetto di Porto Recanati

Brodetto di Porto Recanati

3.0 4 valoración

Prep. 15min

Total 55min

4 porzioni

Ingredientes

30 g di cipolla
1 spicchio di aglio
60 g di olio extravergine di oliva
600 g di calamari interi piccoli puliti
200 g di vino bianco secco
800 g di pesce misto per zuppa pulito e a filetti (vedere consigli)
300 g di canocchie pulite
20 g di aceto
2 cucchiaini di sale
200 g di acqua calda
1 bustina di zafferano
1 pizzico di pepe nero macinato
fette di pane tostato

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 1428.6 mg

Proteína 78.9 g

Calorías 2395.7 kJ / 572.6 kcal

Grasa 20.8 g

Fibra 0.2 g

Grasas saturadas 4.2 g

Carbohidratos 7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Giro d'Italia 29 Recetas
Italia

Giro d'Italia 29 Recetas
Italia

Sapori d'Italia 5 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Minestra di vongole con maltagliati

Minestra di vongole con maltagliati

1h 30min

Zuppa di pesce alla napoletana

Zuppa di pesce alla napoletana

1h 10min

Insalata di riso alle erbe, fave e calamari

Insalata di riso alle erbe, fave e calamari

Ninguna valoración

Polpo in rosso

Polpo in rosso

35min

Zuppa di pesce misto

Zuppa di pesce misto

40min

Calamari alla marchigiana

Calamari alla marchigiana

35min

Polpo al vino rosso

Polpo al vino rosso

1h

Tagine di rana pescatrice

Tagine di rana pescatrice

1h 5min

Tegamino di vongole e zucchine

Tegamino di vongole e zucchine

40min

Zuppa di pesce tradizionale

Zuppa di pesce tradizionale

1h 30min

Alici ripiene al Varoma

Alici ripiene al Varoma

50min

Calamari in umido

Calamari in umido

55min