Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 4 στήθη πάπιας, με την πέτσα (250 γρ. το καθένα)
- 3 κ.γλ. αλάτι
- 3 πρέζες πιπέρι
- 2 κ.γλ. κύμινο, αλεσμένο
- 2 κ.γλ. τζίντζερ, αποξηραμένο, αλεσμένο
- 70 γρ. βούτυρο
- 1 κ.σ. ελαιόλαδο
- 150 γρ. κρεμμύδι
- 230 γρ. κουμανταρία
- 2 κ.γλ. στιγμιαίο καφέ espresso, διαλυμένο σε 100 γρ. ζεστό νερό
- 100 γρ. χυμό δαμάσκηνου
- 12 δαμάσκηνα, αποξηραμένα, χωρίς κουκούτσια
- 2 κ.γλ. θυμάρι, αποξηραμένo
- 2 κλωνάρια μαϊντανό, φρέσκο, ψιλοκομμένο
- Inf. nutricional
- por 1 μερίδα
- Calorías
- 2444 kJ / 587 kcal
- Proteína
- 48.6 g
- Carbohidratos
- 8.1 g
- Grasa
- 37 g
- Fibra
- 1.6 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Ταλιατέλες με κοτόπουλο και πέστο από σπανάκι και αμύγδαλα
35 Min
Κεσαδίγιας (quesadillas) με μαύρα φασόλια και γουακαμόλε
25 Min
Buddha μπολ με κοτόπουλο
1 Std.
Μεξικάνικη σάλσα
5min
Βιετναμέζικο στιφάδο λαχανικών με ρύζι
Ninguna valoración
Βοδινό φιλέτο με γλυκό κρασί σταφίδας και κόκκους πράσινου πιπεριού
35 Min
Μύδια σε πικάντικη σάλτσα ντομάτας
45 Min
Πατάτες με φρέσκα μυρωδικά και μανιτάρια κρασάτα
Ninguna valoración
Κοκτέιλ με κουρκουμά και τεκίλα
Ninguna valoración
Ταρταλέτες σφολιάτας με αντίδια και γκοργκοντζόλα
Ninguna valoración
Μαλακά μπισκότα με λευκή σοκολάτα
25 Min
Κρέμα μόκα χωρίς αυγά
1 Std. 30 Min