Αρνίσιο μπούτι με πατάτες και βινεγκρέτ δυόσμου

4.5 2 valoraciones

Prep. 45min

Total 2h

6 μερίδες

Ingredientes

Αρνίσιο μπούτι

φρέσκο δενδρολίβανο μόνο τα φύλλα
3 κλωνάρια
αρνίσιο μπούτι, με κόκκαλο
1500 - 2000 γρ.
αλάτι, ψιλό για το πασπάλισμα
μαύρο πιπέρι, τριμμένο για το πασπάλισμα
σκελίδες σκόρδο σε φέτες
2
λάδι για το άλειμμα

Σάλτσα δυόσμου

φρέσκο δυόσμο μόνο τα φύλλα
15 γρ.
μηλόξιδο
130 γρ.
ζάχαρη
45 γρ.

Πατάτες

νερό
500 γρ.
πατάτες κομμένες στη μέση ή στα τέσσερα εάν είναι μεγάλες
1200 γρ.
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
μαύρο πιπέρι, τριμμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 μερίδα

Proteína 58.1 g

Calorías 3312.3 kJ / 791.7 kcal

Grasa 42.6 g

Fibra 4.7 g

Carbohidratos 43.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Πασχαλινές Συνταγές 6 Recetas
Grecia

También podría gustarte...

Χοιρινό και φασόλια γιαχνί (συνταγή από τον αμερικάνικο Νότο)

40 dk

Λαχανοντολμάδες

24sa

Bao buns με κρέας που περίσσεψε και σάλτσα hoisin

2sa 30 dk

Ψητό κοτόπουλο με λαχανικά και σάλτσα μηλίτη

1sa 45 dk

Κοτόπουλο κάρυ με κρέμα καρύδας (TM6)

30 dk

Σουτζουκάκια με ρύζι

50 dk

Mac & cheese στο φλιτζάνι

1sa 15 dk

Μπουτάκια κοτόπουλου στον ατμό με λεμονάτο πουρέ πατάτας

1sa

Κοτόπουλο Kung Pao

1sa 30 dk

Hot dogs

35 dk

Αφέλια

5sa

Χιουνκάρ μπεγιεντί

1sa 5 dk

Mostrar todo

Mostrar todo