Ψητό κοτόπουλο με λαχανικά και σάλτσα μηλίτη

5.0 1 valoración

Prep. 15min

Total 1h 45min

6 μερίδες

Ingredientes

ελαιόλαδο και λίγο ακόμη για το λάδωμα και τα λαχανικά
30 γρ.
αλάτι
2 κ.γλ.
μείγμα βοτάνων Προβηγκίας (Province), αποξηραμένα
3 κ.σ.
χυμό λεμονιού
20 γρ.
κοτόπουλο καθαρισμένο (περίπου 1500-2000 γρ.)
1
νερό
400 γρ.
μηλίτη, ξηρό
100 γρ.
καρότα κομμένα σε λοξές φέτες
200 γρ.
γλυκοπατάτες σε φέτες (2 εκ.)
350 γρ.
πατάτες με τη φλούδα, καλά πλυμένες, κομμένες σε φέτες (1 εκ.)
600 γρ.
σάρκα στρογγυλής κολοκύθας κομμένη σε κομμάτια
200 γρ.
κολοκυθάκια με τη φλούδα, κομμένα σε φέτες (2 εκ.)
300 γρ.
κρεμμύδια σε φέτες
300 γρ.
κόκκινες πιπεριές κομμένες σε λωρίδες (1 εκ)
300 γρ.
μαύρο πιπέρι, τριμμένο
1 - 2 πρέζες

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 μερίδα

Sodio 1202.2 mg

Proteína 47.4 g

Calorías 3192 kJ / 762.9 kcal

Grasa 42.7 g

Fibra 8 g

Grasas saturadas 10.9 g

Carbohidratos 46.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Recetas
Grecia

Τραπέζι 38 Recetas
Grecia

También podría gustarte...

Κρέμα με φιστίκια Αιγίνης (λιβανέζικο)

5 godz.

Σαλάτα με άγριο ρύζι και τόνο

50 min

Πατατοσαλάτα με αυγά

40 min

Σπαγγέτι με τυριά που περίσσεψαν

45 min

Σάλτσα soubise

30 min

Τσιγάρισμα κρεμμυδιών με τσίλι

20 min

Σορμπέ καρπούζι

10 min

Κρεμώδης σάλτσα με μανιτάρια και λευκό κρασί

30 min

Ψάρι ολόκληρο στον ατμό με τζίντζερ και σκόρδο

30 min

Υγιεινά μπιφτέκια γαλοπούλας με τζατζίκι

40 min

Σπαγγέτι με κρέμα τυριών και φιστίκια Αιγίνης

30 min

Φιστικοβούτυρο

10 min