BBQ Pulled Jackfruit with Coleslaw

BBQ Pulled Jackfruit with Coleslaw

4.2 21 valoraciones

Prep. 20min

Total 30min

6 portions

Ingredientes

Coleslaw

radishes stems removed, in pieces (½ in.)
3 oz
carrots in pieces (½ in.)
3 oz
lacinato kale ribs removed, in pieces (½ in.)
3 oz
red onion
1 oz
olive oil
1 oz
unsweetened almond milk plain
1 oz
apple cider vinegar
1 tbsp
honey
1 tsp
Dijon mustard
¼ tsp
salt
½ tsp
ground black pepper
1 pinch

BBQ Pulled Jackfruit

red onion in pieces
3 oz
garlic cloves
2
olive oil
½ oz
bbq sauce
3 oz
water
1 oz
brown sugar
2 tbsp
paprika
1 tsp
chili powder to taste
½ tsp
salt
½ tsp
ground black pepper
⅛ tsp
jackfruit, canned in brine rinsed, drained
14 oz
hamburger buns
6
red onions thinly sliced, to serve
3 oz

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 786.4 mg

Proteína 5.9 g

Calorías 1308.5 kJ / 312.7 kcal

Grasa 9.1 g

Fibra 3.6 g

Grasas saturadas 1.4 g

Carbohidratos 53.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Healthier Eating 9 Recetas
Estados Unidos

Simple Ideas 179 Recetas
Estados Unidos

También podría gustarte...

Ginger Cabbage Slaw

15min

Vegetarian Burger

1h 15min

Curried Cauliflower and Chickpea Salad

40min

Broccoli Stem Slaw

15min

Low Carb Stuffed Acorn Squash

1h 20min

Mushroom and Feta Strudel with Spinach

1h 10min

Buddha Bowl with Lentil Falafel and Pomegranate

2h 35min

Vegan Green Pea Fritters

20min

Savory Butternut Squash Pies

1h 25min

Texas White Bean Salad

15min

Chickpea Patties with Lemon Kale Salad

55min

Vegan "Beefy" Burger

1h 40min