Crème glacée façon spaghetti

Crème glacée façon spaghetti

4.3 3 valoraciones

Prep. 30min

Total 13h

6 portions

Ingredientes

La crème glacée à la vanille (la veille)

500 g de lait entier
20 g de mascarpone
15 g de sucre vanillé maison
65 g de sucre en poudre
20 g de fécule de maïs

Les boulettes au chocolat (la veille)

300 g de chocolat détaillé en morceaux
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
40 g de beurre

Le dressage (le jour même)

150 g de riz soufflé au chocolat
200 g de coulis de fruits rouges

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 8.7 g

Calorías 2839.3 kJ / 679.5 kcal

Grasa 37.7 g

Fibra 6.8 g

Carbohidratos 72.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Trompe-l’œil 10 Recetas
Francia

Trompe-l’œil 11 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Tarte au chocolat et noix du Périgord

Tarte au chocolat et noix du Périgord

1h 15min

Sachertorte

Sachertorte

14h 30min

Truffes au chocolat au lait et Passion

Truffes au chocolat au lait et Passion

2h 25min

Sablés viennois au chocolat

Sablés viennois au chocolat

50min

Mud cake

Mud cake

2h 30min

Tarte aux pacanes au bourbon en croûte de roulés à la cannelle

Tarte aux pacanes au bourbon en croûte de roulés à la cannelle

2h 5min

Mini Fougasse

Mini Fougasse

Ninguna valoración

Soufflés au fromage double cuisson (Métrique)

Soufflés au fromage double cuisson (Métrique)

1h 25min

Vacherin à la pêche et au clou de girofle

Vacherin à la pêche et au clou de girofle

5h 30min

Tarte aux fraises et chocolat

Tarte aux fraises et chocolat

3h

Macarons tiramisu

Macarons tiramisu

26h

SEPTEMBRE Dôme au chocolat et cœur vanille - Laurent Clément

SEPTEMBRE Dôme au chocolat et cœur vanille - Laurent Clément

12h