Hong Kong-style roast pork belly

Hong Kong-style roast pork belly

3.6 9 valoraciones

Prep. 20min

Total 10h

4 portions

Ingredientes

Five-spice powder

Sichuan peppercorns
2 tsp
star anise
3
fennel seeds
2 tsp
cinnamon quills
2
whole cloves
6

Roast pork belly

caster sugar
1 tbsp
salt
2 tsp
boneless pork belly, rind on
1000 - 1500 g
sea salt flakes
2 tbsp

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 3510.8 mg

Proteína 75.1 g

Calorías 3668.1 kJ / 873.4 kcal

Grasa 61.8 g

Fibra 0.6 g

Grasas saturadas 22.9 g

Carbohidratos 6.1 g

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